昆明首届野生菌美食榜丨“寻云味”餐厅：商场里的馆子，炒菌也这么棒
在昆明繁华的滨江俊发广场二楼，一家名为“寻云味”的餐厅正以最传统的炒菌技艺和颇具仪式感的菌子盛宴，叩响2025昆明首届野生菌美食推荐榜单的大门。评审团盛赞其“锅气十足、层次分明”，这里不仅用4—8小时直达的新鲜菌子征服食客，更用诚意十足的性价比，让云南山珍的极
首届野生菌
昆明首届野生菌美食榜丨昆明君悦酒店五楼“云飨”中餐厅：菌子美食，精致与烟火气并存
位于昆明君悦酒店五楼的云飨中餐厅，以传统与创新兼具的五道野生菌菜品，参与“2025昆明首届野生菌美食推荐榜单”评选。在资深主厨张文昌带领下，团队将云南本土菌物与粤式烹技、国际食材巧妙融合，既保留山野本味，又赋予精致表达，成为高星级酒店中少有的“兼具烟火与高级感
昆明首届野生菌美食榜丨山茶花开·满院（煤机厂店）：九道山珍诠释滇菜本味真谛
在昆明1958文化创意园的红砖旧影间，一株“山茶花”正以独特姿态盛放。“2025昆明首届野生菌美食推荐榜单”评审团深入盘龙区金辰街道穿金路721号煤矿机械总厂厂区十号，对藏身于工业遗迹中的“山茶花开·满院(煤机厂店)”进行实地品鉴。当野生菌的极致鲜美碰撞工业遗
昆明首届野生菌美食榜丨评审专家热议野生菌行业的升级与未来
7月31日，2025昆明野生菌美食推荐榜活动来到位于滇池高尔夫的湖景坊餐厅。中国科学院昆明植物研究所退休研究员、博士生导师刘培贵教授，云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽，云南野生菌保护发展协会高级顾问刘子文，首次作为嘉宾参与评审活动。期间，三位在野生菌行业深
菌（jier）时已到！2025首届野生菌美食推荐榜单等你推荐
6月5日，由昆明市融媒体中心·都市时报牵头主办的 “2025首届野生菌美食推荐榜单活动”正式启动。活动旨在挖掘优质商家、引导消费选择、推动产业升级，通过“权威评选+全民参与”的形式，打造城市美食新名片，为全国游客打造一份“舌尖上的避坑指南”。
昆明首届野生菌美食推荐榜单活动启动首日，十余家店报名
6月5日，“2025首届野生菌美食推荐榜单活动”在昆明火爆启动，首日即吸引玉溪陆顺饭庄、福照楼、巅.敬食0171新滇菜、余味乡、菌窝子、上菌山、菌海森林、芸南道等十余家本土餐饮企业争相报名。彰显昆明餐饮业对野生菌这一核心增长点的全力押注。
6月5日至7月5日报名！2025首届野生菌美食推荐榜单活动启动
野生菌作为云南最具特色的美食IP，已成为昆明餐饮赛道的核心增长点。6月5日，由昆明市融媒体中心·都市时报牵头主办的 “2025首届野生菌美食推荐榜单活动”正式启动。活动旨在挖掘优质商家、引导消费选择、推动产业升级，通过“权威评选+全民参与”的形式，打造城市美食